LOGI, Flexicarb und Leberfasten - Das Ernährungsforum von Nicolai Worm

Normale Version: Die Thesen Eiweiß entkalke Knochen und gefährde die Niere auf hohem Niveau widerlegt

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Die Thesen, dass proteinreiche Kost die Knochen entkalken und die Nieren schädigen würde, werden in der Ernährungsberatung fleißig als gegeben verbreitet, obwohl die Daten dies nicht hergeben.
In der heutigen Ausgabe des European Journal of Clinical Nutrition findet sich ein Review zum Thema, das die Fakten klar stellt.

Und das Download ist frei !
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