LOGI, Flexicarb und Leberfasten - Das Ernährungsforum von Nicolai Worm

Normale Version: Fettarme Diät macht langfristiges Abnehmen schwer - Low-Carb am besten zum Gewichtserhalt
Du siehst gerade eine vereinfachte Darstellung unserer Inhalte. Normale Ansicht mit richtiger Formatierung.
Eine sehr gut kontrollierte Studie überprüfte - mit dem LOGI-Pyramide Prof. David Ludwig - mit welcher Kostform einmal abgenommene Pfunde am besten erhalten werden können bzw. womit man den Ruhe-Energieumsatz am besten hochhält um möglichst nicht wieder zuzunehmen. Ergebnis: Mit Low-Carb funktioniert es am besten, mit einer moderat kohlenhydratreduzierten, moderate fetthaltigen Diät mit Bevorzugung von Kohlenhydratquellen mit niedrigem GI weniger gut und mit fettarmer, kohlenhydratbetonter Kost am schlechtesten.

Und dazu gibt es noch ein Editorial von George "Low-Fat" Bray.

Nicolai Worm