LOGI, Flexicarb und Leberfasten - Das Ernährungsforum von Nicolai Worm

Normale Version: LOGIsches Abendessen im Jahr 2021
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Dies ist ein Thread für Mahlzeiten, die sich an der LOGI Pyramide orientieren. Die Gewichtung sollte dabei ersichtlich sein und bei jeder einzelnen Mahlzeit eingehalten werden. Die Stufe 3+4 können verwendet werden, dann müssen allerdings zwingend die Mengen angegeben werden.

Keine Diskussionen! Fragen und Anmerkungen bitte im Essensgeplauder.
Heute Abend gibts Raita aus den Rezepten und dazu Räucherlachs. Evtl noch ein gekochtes Ei dazu (je nach Hunger)
Gestern:
Fleisch-Pilz-Soljanka mit Karotte Viannen_77
Zanderfilet gebraten und Spitzkohlsalat soviel wie reinpasste.
Boeff Stroganoff mit Champignons, Gewürzgurken und Karotten-Nudeln drin  Viannen_77
Indisches Curry (Korma):
Kotelettfleisch, Paprika, Champignons, Brokkoli, ger. Mandeln, Kokosmilch Viannen_77
Fleisch-Pilz-Soljanka Viannen_77
Indisches Curry:
Schweinenackenfleisch, Brokkoli, Paprika, Karotte, Champignons Viannen_77
Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf mit Hackfleisch:

Brokkoli, Blumenkohl, Schinken (klein gewürfelt), Hackfleisch vom Rind, 1 Becher Crème fraîche, Sahne, geriebener Käse.
Schnitzel mit Champignons, beides gebraten, dazu Champignon-Cherrytomaten-Lentichotto Viannen_77 Cook
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