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  • LOGIsche Abendessen im Jahr 2019

    medusa - - LOGI-Methode

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    Kuerbis- Suesskartoffel- Zwiebel - Kraeutersuppe mit Joghurt verfeinert Guacomole , gemischter Salat mit verschiedenfarbigen Tomaten , Arganoel-Zitronendressing Fetakaese 2 Mandarinen

  • LOGIsches Mittagessen im Jahr 2018

    medusa - - LOGI-Methode

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    Sylvester Bueffet : verschiedene Blattsalate , Hummus , Frischkaese mit Nuessen , Rote Beete mariniert , Auberginensalat , Fisch mit Zitronenhaelften die gefuellt mit Orangenzesten und Ingwer waren , karamelisiert aus dem Ofen Tajine mit Backpflaumen , Artischockenstaengel mit Oliven Orangen und Pampelmusen mit Zimt bestreut Wasser

  • LOGIsche Abendessen im Jahr 2019

    medusa - - LOGI-Methode

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    rote dicke Bohnen mit Karotten , Zwiebeln , Knoblauch , Tomaten und Tomatenmark , Petersilie und Sellerie als Eintopf dazu etwas Fetakaese Mandarinen Tee

  • LOGIsche Abendessen im Jahr 2019

    medusa - - LOGI-Methode

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    bei Freunden eingeladen: Champagner Champignonsuppe Salat aus verschiedenen Blattsalaten , getrockneten Tomaten, Parmesanspaene Quiche mit Hackfleisch und Kaese Ossobuco mit Tomaten , Paprika , Zwiebeln aus dem Ofen Rosewein und Wasser Schokoladenkuchen und Kaffee

  • LOGIsche Mittagessen im Jahr 2019

    medusa - - LOGI-Methode

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    Gruene Bohnen mit Tomaten nach griechischer Art mit Fetakaese und hier braucht niemand lesen und in anderen Faeden laestern

  • LOGIsches Abendessen im Jahr 2018

    medusa - - LOGI-Methode

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    Kirschtomaten , etwas Foie Gras mit dunklem Brot ,geraeucherter Lachs

  • LOGIsches Mittagessen im Jahr 2018

    medusa - - LOGI-Methode

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    Pute , gruene Bohnen mit Tomaten , Joghurt mit Gewuerzen und 1 Orange

  • LOGIsches Abendessen im Jahr 2018

    medusa - - LOGI-Methode

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    im Restaurant : Salatplatte Dada = Aubergine, Karotten , Paprika mit Tomaten alles geduenstet und orientalisch gewuerzt Tajine Rindfleisch mit Pflaumen Wasser und The a la Menthe

  • LOGIsches Mittagessen im Jahr 2018

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    Avocado , Erbsen und Quiche mit Huhn

  • LOGIsches Abendessen im Jahr 2018

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    Reste : Pute , Erbsen, 1Loeffel Suesskartoffel- Maronenpuerree ,2 Loeffel gemischter Blattsalat 1/2 Glas Champagner und Wasser 2 Mandarinen 1 Kaffee und 1 Scheibe Stollen

  • LOGIsches Mittagessen im Jahr 2018

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    Broccolie mit Dill-Sahnesosse

  • LOGIsches Mittagessen im Jahr 2018

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    Heute , wir hatten Gaeste Aperitiv: geraeucherter Lachs , Fischmousse , Kirschtomaten , verschiedene Kaesesorten auf Spiesen Champagner Huhn , Pilze im Blaetterteig als Quiche dazu gemischter Salat aus 4 verschiedenen Blattsalaten mit Kirschtomaten , Zwiebeln , ausgebratener Entenspeck, Senf-Olivenoeldressing Pute gefuellt mit Kastanien , Quitten , durchwachsener Speck mit Zwiebeln und Dill Suesskartoffel- Kastanien - Puerree , gruene Erbsen, Chicoree in Butter gebraten , kleine Kartoffeln wie a…

  • LOGIsches Abendessen im Jahr 2018

    medusa - - LOGI-Methode

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    gestern zuhause geraeucherter Lachs , geraeucherte Entenbrust , Foie Gras , dunkles Brot Broccolisalat , Frischkaese mit Knoblauch und Kraeuter , Oliven ,kleine Kirschtomaten Rotwein und Wasser Mandarinen

  • LOGIsches Abendessen im Jahr 2018

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    Heiligabend bei guten Freunden eingeladen Aperitiv : Salami und Schinken aus Frankreich ,Weisswein , Oliven von der eigenen Farm , Kleines Gebaeck mit schwarzem Sesam Zitronensaft Suppe : Champignon de Paris mit Trueffel Foie Gras mit Quittenmus und Gelee de Vin Blanc , geroesteter Toast Lachs mit Kraeuterkruste und Trueffel - Puerree Kaeseplatte mit Feldsalat und roter Beete Weisswein und Wasser Dessert : Charlotte mit Erdbeer jus und Caramell sosse Vervene Tee

  • LOGIsches Mittagessen im Jahr 2018

    medusa - - LOGI-Methode

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    gestern Weihnachtsgottesdienst bei der griechischen Community in Casablanca mit anschliessendem Bueffet : (jeder bringt was mit ) verschiedene Blattsalate mit Kischtomaten und Feta Roter Bohnensalat ,Paella ,Muscheln in Weisswein Pastitio Djuvetchi 2 Glas Rotwein Griechisches Weihnachtsgebaeck und Kaffee franzoesiche Buche den Noel war bis heute morgen satt

  • LOGIsches Abendessen im Jahr 2018

    medusa - - LOGI-Methode

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    Foie gras de canard ( selbstgemacht ) Tomatensalat Fruechtebrot und Mandarinen

  • LOGIsches Mittagessen im Jahr 2018

    medusa - - LOGI-Methode

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    Paprika- Tomatenpfanne mit Putenwuerstchen Tomaten-Zwiebesalat mit Fetakaese Mandarinen

  • LOGIsches Abendessen im Jahr 2018

    medusa - - LOGI-Methode

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    Kichererbsensuppe mit Joghurt verfeinert Mandarinen und Apfel

  • LOGIsches Abendessen im Jahr 2018

    medusa - - LOGI-Methode

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    Crevetten in 2 Variationen : Crevetten in einer selbstgemachten Tomatensosse mit Fetakaese Crevetten in einer Sahne- Dillsosse Blumenkohl

  • LOGIsches Mittagessen im Jahr 2018

    medusa - - LOGI-Methode

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    Reste : geroesteter Blumenkohl und 2 Spiegeleier Mandarinen