CENTRAL-Studie endlich in Endfassung erschienen

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    • CENTRAL-Studie endlich in Endfassung erschienen

      Endlich ist gestern diese hervorragend gemachte Studie der Arbeitsgruppe um Iris Shai auch in der Print-Version
      veröffentlicht worden. Sie war besonders aufwendig kontrolliert und die Diagnose der primären und sekundären
      Endpunkte erfolgte genauestens mit MRI! Bei der Analyse waren übrigens auch Prof. Blüher und Mitarbeiter aus
      der Uni Leipzig beteiligt.

      Sie beweist, dass es bei der Adipositas-Therapie und vor allem bei der Therapie der nichtalkoholischen Fett nicht
      nur auf „abnehmen“ ankommt, sondern auch um das „wie“. Die getestete mediterran ausgerichtete Low-Carb-Diät
      entfettete dabei bei vergleichbarer Kalorieneinschränkung und vergleichbarem Gewichtsverlust die metabolisch
      relevanten Organe signifikant besser als die Low-Fat Diät. Wurde dazu noch Sport getrieben, waren die Ergebnisse
      wie zu erwarten noch besser.

      Wer sich für die Umsetzung einer solchen mediterranen Low-Carb-Diät (+ Kraftübungen) zur Adipositas-Therapie
      interessiert, kann dies in einem neuen Buch in Theorie und Praxis nachlesen.

      Übrigens - wer sich für neue Studien aus der Ernährungsmedizin interessiert, sollte auch hier regelmäßig nachsehen.
      Fast täglich verlinke ich kurz kommentiert interessante neue Arbeiten.

      :)