„Die besten Erfahrungen – insbesondere für Menschen mit „bauch“-betontem Übergewicht (Metabolisches Syndrom) – haben wir mit einer moderat kohlenhydratreduzierten Ernährung mit einem 25 bis 35 prozentigen Kohlenhydrat-Anteil gesammelt. Bedingt durch die niedrige glykämische Last und die gleichzeitige Auswahl von Kohlehydraten mit niedrigem glykämischen Index wird neben einem effektiven Gewichtsverlust gleichzeitig der Blutzuckerspiegel kaum erhöht – diese Form der Ernährung wird unter anderem auch als LOGI-Methode bezeichnet. ..."

Trotzdem liest sich das mal richtig gut!

Eben gelesen:

Wie viel Kohlenhydrate soll man essen?

Die Mindestmenge an Kohlenhydraten, die wir brauchen, liegt bei 2 Gramm je Kilogramm Körpergewicht. Die empfohlene Menge richtet sich nach den Gesamtenergiebedarf und beträgt bei einer Durchschnittsperson 250 bis 360 Gramm. Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, höchstens 10 Prozent der Gesamtenergie in Form von Zucker aufzunehmen (das entspricht etwa 60 Gramm).


Was passiert, wenn man zuviel oder zuwenig Kohlenhydrate isst?

Wenn die Versorgung der Gewebe mit Kohlenhydraten größer ist als ihr Verbrauch, wird der Überschuss in Fett umgewandelt und als Depotfett gespeichert.
Ein Mangel an Kohlenhydraten bewirkt, dass Proteine aus der Nahrung zuerst zerlegt und dann zu Kohlenhydraten umgebaut werden, um den Ablauf wichtiger Stoffwechselprozesse zu gewährleisten. Es ist daher empfehlenswert, ausreichend Kohlenhydrate aufzunehmen, um das wertvolle Protein für andere Funktionen zu sparen.

Quelle : netdoktor.at/thema/ernaehrung/kohlenhydrate.shtml

Weil ich das beim ersten Lesen als leise Ironie interpretiert habe, so als wolltest Du sagen: "Der hat nur abgeschrieben bei NW." Hatte ich wohl fehltinterpretiert.

Das find ich echt gut geschrieben:

sportfitness.ch/ernaehrung/ern…ndiaet/538732969d0fc2501/

Ich finde, daß es bestenfalls an der Oberfläche kratzt.