Ernährung mit niedriger glykämischer Last baut bevorzugt das Bauchfett ab!

[Nicolai Worm]

Eine interessante Interventionsstudie "hohe GL" vs "niedrige GL" zur Frage des Fettabbaues unter isoenergetischen oder hypokalorischen Bedingungen an. Sie bestätigt die Erfahrung vieler Frauen, die sich auf eine Kost mit niedriger glykämischen Last einlassen, dass relativ schnell und noch ohne nennenswerten Gewichtsverlust der Bauchumfang merklich abnimmt! Offenbar fördert die niedrigere Insulinausschüttung bevorzugt die Verbrennung des intraabdominellen Fetts. Bei Männern ist der Effekt auch zu sehen, aber nur im Trend.