Leberfasten
#17
Liebe Belean,

es tut mir leid, dass dich so ein Schock eingeholt hat. Bzgl. der Erhöhung der GPT (wird heute auch ALT genannt - das meinte Dr. Worm Smile ) sehe ich auch keinen Grund zur Besorgnis.

Bei der berühmten Studie von Taylor (2011) wurde ebenso eine Erhöhung der ALT dokumentiert (+32,60 %). Eine Erklärung dieser Beobachtung findet man in keiner entsprechenden Studie zu einer starken Kalorienrestriktion mit dem Ziel einer Leberentfettung.
Basierend auf Beobachtungen der Stoffwechselveränderungen während eines kompletten Fastens kann jedoch davon ausgegangen werden, dass die Erhöhung der ALT-Spiegel vermutlich durch die gesteigerte Zuckerneubildung (Glukoneogenese) aufgrund der stark verringerten Energiezufuhr bedingt wird. Beim kompletten Fasten kann nach den ersten ca. 24 Stunden, in denen vor allem das Leberglykogen (Zuckerspeicher der Leber) herangezogen wird, um den Blutzuckerspiegel möglichst konstant zu halten, eine Steigerung der Glukoneogenese in der Leber gemessen werden. Die ALT dient dabei zur Umwandlung der Aminosäure Alanin in Pyruvat. Im Rahmen der gesteigerten Glukoneogenese wird diese Lebertransaminasen hochreguliert, was zu erhöhten Spiegel im Blut führen kann. Nach einigen Tagen nimmt die hepatische Glukoneogenese wieder ab. Weiterhin findet eine Umstellung des Körpers statt, so dass zunehmend alternative Brennstoffe zur Energiegewinnung herangezogen werden (Protein, FFA bzw. Ketonkörper). Hierdurch wird der Glukoseverbrauch minimiert.
In meiner Studie zeigte sich auch, dass nach der starke Anstieg der ALT nach drei Tagen, bei der nächsten Blutentnahme am Ende des Leberfastens bereits wieder ein Rückgang verzeichnet werden konnte.
Unterstrichen wird diese Beobachtung durch die bei Taylor nach vier Wochen Intervention dokumentierte starke Verringerung der ALT-Spiegel. Diese lagen bei diesem Messzeitpunkt durchschnittlich sogar unter dem Ausgangsmesswert (-4,35 %).

Ich hoffe, ich konnte es dir einigermaßen verständlich erklären Wink Wenn nicht, gerne nochmal nachfragen!

Liebe Grüße,
Melanie
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Leberfasten - von Belean - 25.08.2013, 14:57
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