Rezepte für Gemüsemahlzeiten mit 100 bzw. 200 kcal
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Rezepte für Gemüsemahlzeiten mit 100 bzw. 200 kcal
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13.10.2013, 18:58
Mich interessierte es, ob die GL wichtig ist. Und laut LOGI-Guide ist eine 150g Portion zu veranschlagen mit 11. :wissenschaftler:
Dr. Worms Antwort reicht mir. Kann ja in zwei Wochen wieder Kürbissuppe machen 
vlG, Tanja ^^
Ich bin eine Frau. Soll ich es buchstabieren? G-Ö-T-T-I-N (unbekannt) 
13.10.2013, 19:05
twinmami,'index.php?page=Thread&postID=918114#post918114' schrieb:Wie machst Du eine Gemüsebrühe ohne InstantpulverIch nehme Suppengemüse, Tomaten, Petersilienwurzel, Chili und mache das alles ganz klein - gut ich hab so´n Thermomix - aber das wird auch mit nem Pürierstab gehen und dann kommt noch Salz dazu, um das haltbar zu machen - Verhältnis 7 Teile Gemüse und 1 Teil Salz - ist dann aber recht salzig. Dann ab in ein Glas und ist total lange (locker 5 Monate) im Kühlschrank haltbar. Je weniger Salz, umso kürzer ist die Haltbarkeit. Und so habe ich immer meine Grundlage für eine Gemüsebrühe. Alternativ kann man den Brei im Ofen trocken lassen und dann noch mal klein pürieren, dann hat man Pulver.
Viele Grüße
Steffi HbA1c-Wert 12/11: 10,2 ==> DM2-Diagnose ;( 
13.10.2013, 20:24
Steffi72,'index.php?page=Thread&postID=918254#post918254' schrieb:aber das wird auch mit nem Pürierstab gehenIch hatte mal so ein Rezept (war vom Kochduo Martina & Moritz) und habe das Gemüse durch den Fleischwolf gedreht. War okay und hat sich ewig gehalten... wahrscheinlich auch, weil ich eher der Fleischbrühe-Typ bin. 
13.10.2013, 20:36
Ruth ,
dein link von Alexander Herrmann funktioniert nicht
carpe diem - Nutze den Tag
13.10.2013, 20:53
Bei mir geht er. Mir macht ja das www vorne nix aus :roflmao:
vlG, Tanja ^^
Ich bin eine Frau. Soll ich es buchstabieren? G-Ö-T-T-I-N (unbekannt) 
14.10.2013, 13:35
Den Link hab ich ausgebessert.
Ich war gestern am Ipad, da funktioniert das meistens nicht so, wie ich möchte ...
18.10.2013, 19:09
Man nehme:
100g Aubergine, quer in dünnere Scheiben geschnitten (nicht ganz 1 cm hatte ich, bei mir waren es vier Scheiben) 200g Tomaten, ohne Kernhäuser, in Würfel geschnitten 1 kl. Knofizehe, gehackt oder gepreßt ein paar Basilikumblättchen gehackt 1 TL Olivenöl ein paar Tropfen Tomatenessig oder anderen Essig Salz, Pfeffer Ich habe die Auberginenscheiben eingestochen und in der Grillpfanne ohne Fett gegart, in der Zwischenzeit die restlichen Zutaten vermengt und dann auf die fertigen Scheibchen drauf gehäuft. ca. 100 kcal
vlG, Tanja ^^
Ich bin eine Frau. Soll ich es buchstabieren? G-Ö-T-T-I-N (unbekannt)
18.10.2013, 19:41
Hier könntet Ihr auch fündig werden: klick
Sind natürlich einige nicht intensivphase-tauglich, aber wir müssen ja künftig (jetzt dann erst recht) genußvoll, aber kalorienarm essen :102:
vlG, Tanja ^^
Ich bin eine Frau. Soll ich es buchstabieren? G-Ö-T-T-I-N (unbekannt) |
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