Ich bin jetzt auch dabei

[Nili]

Danke, Claudia, das hoffe ich.

[Nili]

Geräuchertes Forellenfilet (2) mit Meerrettich und Tomatensalat

Rest Erdbeeren von gestern

Schweinefilet mit Bohnengemüse

rohe Möhren zum Knabbern

[arri]

Klingt doch gut
Was sagt die Eiweißpolizei dazu? :89:

[Nili]

Wer ist die Eiweißpolizei?
Was fehlt deiner Meinung nach?

[MelH]

Mich nennt man hier die Eiweisspolizei...
Es könnte in der Tat ein bisschen wenig sein.
Kannst Du abschätzen wieviel Schweinefilet das war?

Zu den Erdbeeren fehlt Stufe 2 völlig, das wäre gut für den BZ und fürs Eiweiß.

Ganz prinzipiell, möchtest Du Kommentare zu den Plänen?

[Nili]

Ja gerne, kein Problem.
Wir essen das heute Abend erst, ich habe aber 2 Schweinefilet gekauft, weil ich morgen Mittag den Rest kalt essen möchte, es wird also schon ziemlich viel Fleisch sein.
Meinst du jetzt Milchprodukte, Mel?
Da hab ich ja prinzipiell Schwierigkeiten damit. Der Quark, den ich noch habe, kommt aber auch noch dran und Joghurt mit frischen Beeren steht auch schon auf dem Plan.

[Ilonka]

Eiweiß ohne viel Kalorien habe ich folgende Lieblinge:
Pute, Hähnchen, Thunfisch Dose,Fisch überhaupt,
Cornedbeef, Hähnchen inAspik und natürlich Ei, Ei........
Ich muß mit milchprodukten in Masse auch sehr vorsichtig sein.

Mit Salat oderGemüse dazu paßt das. :93:
Ich achte auf mind. 1 g EW/ KG Gewicht.

[Rhea]

Hallo Nili,

Eiweiß ist wichtig und je mehr desto besser, denn damit nimmst du auch ab, das willst du ja auch als Nebeneffekt.

Ich mache mir zu Erdbeeren immer folgendes:

2 Eiweiß steifschlagen
1-2 EL Magerquark, der wird durch das Eiweiß richtig cremig
etwas Süßstoff

alles gut vermischen und dann wie Sahne auf die Erdbeeren.

Das schmeckt so gut und man hat eine gute Portion Eiweiß.

Rhea

[Nili]

Aha! Danke. Süßstoff werde ich nicht brauchen, die Süße aus den Erdbeeren reicht mir. Ich bin ja nicht so sehr süß.

[Rhea]

umso besser Nili, umso besser, bei mir klappt das nicht immer so. Aber ich hatte gestern zum 1x deutsche Erdbeeren und die waren wirklich süß genug und super lecker.

Rhea